中村勝則のブログ

瀬戸内グルメをテーマにしたフードフェス「せとうちグルメフェス」が、2020年1月10日(金)から1月13日(月・祝)まで、東京・上野恩賜公園にて開催される。牡蠣をはじめ“瀬戸内グルメ”が集結2019年に続き2回目の開催となる「せとうちグルメフェス」では、多彩な瀬戸内の「食」が集結。なかでも注目は、旬を迎える“牡蠣”だ。瀬戸内各県の牡蠣を食べ比べできるコーナーが登場するほか、大鍋で作る「牡蠣鍋」も用意し、旬の味を満喫できる。多彩なご当地グルメ兵庫県 神戸牛すき焼き瀬戸内のご当地グルメも種類豊富にラインナップ。山口県のソウルフード「瓦そば」は、熱々の瓦でパリパリ食感にした茶そばを、甘めのめんつゆで味わって。また、広島レモンで爽やかに仕上げた「瀬戸内レモン鍋」は、瀬戸内海でとれた魚介のだしにつみれを加え、凝縮された旨味を楽しめる。香川県 讃岐ラーメンほかにも、ほどよく差しの入った神戸牛を使ったすき焼きや、イリコを使った魚介・鶏ガセリーヌ帽子コピーラ・豚のオリジナルスープがクセになる「讃岐ラーメン」をなどを取り揃える。日本酒利き酒もさらに、瀬戸内エリアの日本酒を利き酒できるコーナーも登場。「獺祭」や「酒一筋」、「播州一献」など35種類の銘柄を取り揃え、香り豊かな日本酒を楽しめる。詳細せとうちグルメフェス
日程：2020年1月10日(金)～1月13日(月・祝) ※雨天決行・荒天中止
時間：10:00～18:00
会場：上野恩賜公園 噴水広場周辺
住所：東京都台東区上野公園5−6
入場料：無料
メニュー例：
・牡蠣鍋 1杯 300円 ※毎日先着300名は無料
・利き酒 前売 10ブランドサングラスコピー杯チケット 2,000円 / 当日 7杯チケット 2,000円 ※前売り券は公式サイトから購入